{"id":227,"count":3,"description":"Agriculture biologique et traditionnelle dans 23 hectares d\u2019oliveraies au nord est du Portugal, dans la r\u00e9gion du Alto Douro (passage de ch\u00e8vres pour le \u201cd\u00e9sherbage\u201d). C'est une huile issue de la vari\u00e9t\u00e9 d\u2019olive \u201cLa Negrinha\u201d, une olive de table unique r\u00e9colt\u00e9e manuellement ou par peigne \u00e9lectrique \u00e0 diff\u00e9rents moments de maturit\u00e9. La cueillette des olives se r\u00e9alise les mois de novembre et d\u00e9cembre et sont directement amen\u00e9es \u00e0 leur propre moulin et press\u00e9es \u00e0 froid moins de 24h apr\u00e8s la r\u00e9colte. ","link":"https:\/\/courscircuits.fr\/index.php\/categorie-produit\/la-negrinha\/","name":"La negrinha","slug":"la-negrinha","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/courscircuits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/courscircuits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/courscircuits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/courscircuits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}